木瓜的功效与作用

健脾消食:
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

通乳抗癌:
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

补充营养、提高抗病能力:
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
 

抗疫杀虫:
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

抗疫杀虫:
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

 木瓜的营养与价值  
1、木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2、木瓜含有1 7种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人
     体必需的氨基酸。  色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能 
     够抗疲劳,提高注意力。
3、木瓜很有少量的脂肪, 其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多
     余的胆固醇排出体外
4、含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的
     胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、  便秘和助消化、治胃病,对人体有 
     促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

什么是肽?

肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,在人体内起重要生理作用,发挥生理功能。具有活性的多肽称为活性肽,又称生物活性肽或生物活性多肽。
它在人的生长发育,新陈代谢,疾病以及衰老,死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中最重要的活性物质。  正是因为它在体内分泌量的增多或减少,才使人类有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的这一周期,从而达到延长生命,有效减缓衰老的神奇效果。

 肽的作用与功效

  1、促进氨基酸吸收和蛋白质合成
       食源性肽中,低聚肽(一般由2~ 6个氨基酸组成)转运系统具有速度快、耗能低、不易饱和等特点,比相应游离氨基酸吸收更快。  由于低聚肽与游离氨基酸具有相互独立的吸收机制,二者互不干扰,因此有助于减轻游离氨基酸相互竞争共同吸收位点而产生的吸收抑制,从而促进肽形式氨基酸的吸收,合成蛋白质效率也随之升高。应用到人的身上,一定程度上来说可以帮助美容养颜。
  2、促进矿物质元素吸收
       许多研究报道,食源性肽具有促进矿物元素吸收和利用的作用。食源性肽能够通过与金属元素形成螯合物,增加水溶性,从而促进矿物质元素的吸收。肽可以很好的帮助我们吸收食物当中的营养。比如有的人即使吃的多也见不到长肉,或者吃了一些名贵的补品也调理不好身体的,就很可能是因为身体对这些矿物元素和营养没有吸收,提升吸收功能可以从根本上调节身体素质。
3、提高免疫力
      食源性肽具有免疫活性,能够提高机体免疫力,对免疫系统具有重要的调节功能。提高免疫力是对我们人体来说非常重要的事情,比如你常常会知道有一些人非常容易生病,我们中医说是体虚,西医上面就称作是免疫力低下。所以如果能够提高免疫力,那么整个人的身体素质就会提升,不再那么容易生病了。

酵素是什么?

酵素的结构是蛋白质,蛋白质内含有氧、C02、 维他命、矿物质及初期的荷尔蒙,酵素有分解、转化、重组、催化的作用。

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